Attrezzature

Perciavalle

Attrezzature professionali per la ristorazione

Cucine a induzione, con piastra, con forno, Cuocipasta

Forno Slim, Forno con comandi elettromeccanici, forno con comandi touch screen

Le nostre priorità

Le attrezzature professionali che vi mettiamo a disposizione e di cui vi mostriamo in questa pagina solo alcuni esempi, sono prodotte esclusivamente da aziende italiane che abbiamo selezionato nel corso degli anni.
I valori che condividiamo con loro e che mettiamo a vostra disposizione sono:

  • qualità dei materiali
  • progettazione all’avanguardia
  • innovazione nella costruzione delle apparecchiature
  • corretto rapporto qualità/prezzo
  • sostenibilità

Qualunque sia la vostra esigenza, offriamo soluzioni innovative che coniugano efficienza e risparmio energetico ai più alti livelli di igiene e sicurezza:

  • dalla preparazione alla cottura degli alimenti
  • dalla refrigerazione alla gelateria
  • dalla panificazione alla pasticceria
  • dal lavaggio delle stoviglie alla gestione dei rifiuti alimentari

Abbattitori, Armadi-frigo, Conservatori gelato

Barbeque, Griglie pietra lavica, Fry top, Friggitrici

I nostri servizi

  • Sopralluogo gratuito
  • Analisi del fabbisogno lavorativo delle specifiche attività
  • Progettazione
  • Posa in opera
  • Collaudo
  • Formazione del personale sul corretto uso delle attrezzature
  • Assistenza tecnica in garanzia

Lavaoggetti, Lavastoviglie a cappottina, Lavastoviglie a traino, Lavatazzine-bicchieri-lavapiatti

Ricambi

Ci affidiamo ad aziende che hanno inoltre, disponibilità immediata di ricambi per cucine professionali che ci consentono di rispondere nel più breve tempo possibile alle più svariate richieste di assistenza contenendo tempi di attesa e disservizi. I nostri tecnici specializzati operano su tutte le attrezzature e macchinari, compresi impianti frigoriferi e gas.

Assistenza tecnica

Negli anni abbiamo messo a punto un servizio di assistenza tecnica annuale con controlli periodici e programmati al fine di mantenere il buon funzionamento delle attrezzature e ridurne di conseguenza l’usura.
Oltre ai normali test di controllo e funzionamento, eseguiamo:

  • ingrassaggio degli organi in movimento
  • controllo e bilanciamento dei bruciatori
  • decalcificazione lavastoviglie e cuoci-pasta
  • verifica pressione del gas refrigerante
  • controllo guarnizioni, cinghie e componenti soggette a deterioramento

Per maggiori informazioni, per un preventivo e un sopralluogo gratuito, chiama o inviaci un contatto.
Saremo lieti di rispondere a qualsiasi richiesta.

Banchi self service, Abbattitori a carrello


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