L’azienda

Chi siamo

Nella fine degli anni 80, la ditta Perciavalle, a conduzione familiare, forte dell’esperienza maturata da tre generazioni nel settore delle forniture ad Enti di Stato, affronta in maniera specifica il mondo della ristorazione professionale, specializzandosi nella progettazione di grandi impianti cucina per Enti e comunità, istituti religiosi, alberghi e ristoranti.
Oggi rappresenta un punto di riferimento per chiunque voglia aprire un nuovo locale di ristorazione ma anche semplicemente arredare o ristrutturarne uno esistente.

Cosa facciamo

  • Progettiamo arredamenti professionali di cucine per la ristorazione completi di elaborati tecnici per gli impianti.
  • Forniamo arredi e materiali complementari
  • Realizziamo la posa in opera di tutte le attrezzature
  • Provvediamo al collaudo finale
  • Formiamo il personale di cucina sull’uso delle attrezature e loro manutenzione
  • Prestiamo assistenza tecnica post vendita.
  • siamo specializzati nella manutenzione e pulizia degli impianti di aspirazione e cappe.

Le nostre qualità vincenti

  • Esperienza trentennale nei vari settori specifici della ristorazione professionale
  • Passione, serietà e dedizione verso i clienti
  • Sopralluoghi e preventivi gratuiti

I nostri migliori partners

Lavoriamo prevalentemente con ALI Group, il leader internazionale del settore con ben 77 marchi e 55 stabilimenti produttivi.
Ecco solo alcuni dei tanti nomi conosciuti:
Baron, Lainox, Mareno, Silko – settore COTTURA
Comenda, Dihr – settore LAVAGGIO
Hiber, Polaris – settore REFRIGERAZIONE
Scotsman, Simag – settore PRODUTTORI DI GHIACCIO
Carpigiani – settore GELATERIA
OEM – settore PIZZERIA


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